Sie sah gesund aus. Mit ihrer lebendigen Erzählung zog die Frau auf der Bühne das Publikum in ihren Bann. Es gab keine Spuren von Krankheit oder verräterische Anzeichen, dass sie irgendwelche Gesundheitsprobleme gehabt hätte. Sie erzählte von langen Fahrradtouren und Ausritten. Es war klar, diese Frau führte ein aufregendes Leben. Um so überraschender war es, als sie erzählte, dass sie einst aufgrund multipler Sklerose (MS) an einen Rollstuhl gebunden gewesen war. Ihr Name war Dr. Terry Wahls. Nachdem sie mit MS diagnostiziert worden war, erlebte sie trotz der bestmöglichen medizinischen Versorgung, wie ihre Gesundheit sich über die nächsten sieben Jahre immer weiter verschlechterte. Es war weder ein Wunder noch eine bahnbrechende neue Behandlungsmethode, die sie aus ihrem Rollstuhl befreien sollten und sie zu Tedx in Iowa City brachten. Der Grund war etwas, dass viele Menschen beim Umgang mit Erkrankungen wie MS übersehen: die Ernährung. In ihrem Vortrag erklärte Dr. Wahls, dass die moderne Ernährung einen Mangel essentieller Nährstoffe aufweist, die unser Körper benötigt um gesund zu bleiben. Einer dieser essentiellen Nährstoffe, die in der Ernährung der westlichen Welt am meisten fehlen, ist Omega-3. Nachdem sie ihre Ernährung umgestellt und um diese häufig fehlenden Nährstoffe, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, ergänzt hatte, begannen die MS-Symptome zurückzugehen – so weit, dass sie die Beweglichkeit ihres Körpers vollständig wiedererlangte. Die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren im Zusammenhang mit multipler Sklerose betrifft die Myelinscheide. Myelin spielt eine extrem wichtige Rolle im zentralen Nervensystem.
Die Myelinscheide umgibt und isoliert die Nervenzellen. Sie ist dafür verantwortlich, sicherzustellen, dass Signale schnell durch die Neuronen und ans richtige Ziel gelangen. Bei Patienten mit MS wird die Myelinscheide beschädigt und die Leitung von Nervenimpulsen unterbrochen. Dies führt zu Muskelschwäche, Sehstörungen, Taubheit und dem Verlust vieler Körperfunktion. Dieser Schaden wird mit der Zeit immer schlimmer und die Symptome schwerer. Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Nährstoff für die Myelinproduktion und Dr. Wahls ist fest davon überzeugt, dass die erhöhte Zufuhr von Omega-3 einer der wichtigsten Faktoren für ihre Erholung war und die wissenschaftlichen Belege stützen diese These. Eine Untersuchung von MS-Patienten, die Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel nahmen oder sich Omega-3-reich ernährten, zeigte, dass diese Personen durch die Erkrankung weniger stark eingeschränkt waren und eine höhere Lebensqualität besaßen als jene mit einem niedrigeren Omega-3-Konsum. Zudem wurden eine verringerte Krankheitsaktivität und eine niedrigere Wiedererkrankungsrate festgestellt. Laut Studien aus den Jahren 2009 und 2013 werden Omega-3-Fettsäuren nicht nur für die Myelinproduktion benötigt, sie besitzen auch schützende Eigenschaften gegen multiple Sklerose. Eine dieser Eigenschaften beruht auf der Fähigkeit von Omega-3, Entzündungen zu unterdrücken. Der Myelinschaden bei MS-Patienten wird durch das Immunsystem verursacht. Obwohl der Grund für die Aktivierung des Immunsystems nicht vollständig bekannt ist, wurde beobachtet, dass es das zentrale Nervensystem mit Entzündungen angreift. Jeder dieser Angriffe beschädigt die Nerven, insbesondere die Myelinscheide. Die 2009 veröffentlichte Studie fand heraus, dass Omega-3-Fettsäuren die Entzündungsattacken regulierten und möglicherweise in der Lage sind, als Immunmodulator zu agieren. Indem Omega-3-Fettsäuren das Immunsystem davon abhalten, Angriffe gegen das zentrale Nervensystem auszuführen, können sie die Schäden verringern, was wiederum zu einer langsameren Krankheitsprogression führt. Eine weitere nützliche Eigenschaft von Omega-3 bei der Behandlung von MS wurde in einer Studie aus dem Jahr 2013 entdeckt. Zwar können Omega-3-Fettsäuren nicht jeden Angriff durch das Immunsystem verhindern, so sind sie doch in der Lage, die Schwere der Schäden zu reduzieren. Die Studie zeigte, dass Omega-3-Fettsäuren den Verlust von Myelinprotein verhindern konnten, sodass die Myelinscheide intakt bleib. So wurden die Effizienz der Myelinscheide und die Nervenleitfähigkeit erhalten. Omega-3-Fettsäuren wurden in den letzten Jahren häufig als nützliches Hilfsmittel bei der Behandlung verschiedenster Krankheiten und Leiden angepriesen. Sie sind ein essenzieller Teil einer gesunden Ernährung und es ist offensichtlich, dass ein Mangel eine ganze Reihe von Gesundheitsproblemen zur Folge haben kann. Es wurde auch beobachtet, dass Omega-3 gegen Depressionen, Diabetes, Parkinson-Krankheit und Krebs helfen kann. Basierend auf Dr. Wahls‘ Erfolgsgeschichte und den stetig zunehmenden wissenschaftlichen Belegen können wir in Zukunft auch MS zu dieser Liste zählen.
Quellen
Jelinek, G., Hadgkiss, E., Weiland, T., Pereira, N., Marck, C., & Meer, D. (2013). Association of fish consumption and omega 3 supplementation with quality of life, disability and disease activity in an international cohort of people with multiple sclerosis. Int J Neurosci International Journal of Neuroscience,123(11), 792-801. „Nerve.nida“. Licensed under Public Domain via Commons – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nerve.nida.jpg#/media/File:Nerve.nida.jpg Pu, H., Guo, Y., Zhang, W., Huang, L., Wang, G., Liou, A., . . . Gao, Y. (2013). Omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation improves neurologic recovery and attenuates white matter injury after experimental traumatic brain injury. Journal of Cerebral Blood Flow & Metabolism J Cereb Blood Flow Metab,33(9), 1474-1484. Shinto, L., Marracci, G., Baldauf-Wagner, S., Strehlow, A., Yadav, V., Stuber, L., & Bourdette, D. (n.d.). Omega-3 fatty acid supplementation decreases matrix metalloproteinase-9 production in relapsing-remitting multiple sclerosis,. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 131-136. Tedx Talks. (2011, November 30). Minding your mitochondria | Dr. Terry Wahls | TEDxIowaCity [Video file]. Retrieved from https://youtu.be/KLjgBLwH3Wc Unknown (Photographer). (2014 Sept).Unnamed Omega-3 Capsules image[digital image]. Retrieved from https://pixabay.com
